1486 生酮飲食

    蘇雲見鄒虞不上鉤，也有些遺憾。

    秦唐笑道：「我爺爺以前偶爾吃點，他說年紀大了，吃一口是享受，多吃幾口就是遭罪。」

    「老爺子是明白人。」蘇雲合掌笑道。

    「當時給老爺子做診斷的時候，也考慮到了這點。」鄭仁忽然說到。

    「嗯？」秦唐怔了一下。

    「老爺子的症狀，我最開始考慮可能是癲癇。」鄭仁道：「生酮飲食，是治療癲癇藥物治療沒有作用後的一種手段。」

    說起醫療方面的事情，鄭仁精神抖擻，和之前談論和牛的樣子完全不同。

    「你就是根據這個，才仔細看胰腺的？」蘇雲問到。

    「嗯，有一部分原因。」鄭仁道：「自從1921年生酮飲食被首次應用於癲癇治療以來，它已被證明是一種有效的療法。

    但隨著新的、療效更好的抗癲癇藥物出現，生酮飲食已經轉變為減肥專用了。」

    說著，鄭仁看了一眼秦唐，問到：「秦老爺子現在怎麼樣？」

    「已經醒了。」秦唐馬上正襟危坐，很嚴肅的講到：「昨天，睡眠時間是14小時22分，沒有出現躁動以及譫妄等情況。」

    「會越來越好的，以後別生酮飲食，和牛什麼……算了，你家有專門的營養師，聽他們的好了。」

    「好。」秦唐這時候哪裡會管鄒虞的想法，直接答應下來。

    「大路，市一院的那個大夫，去年下完支架後就保持生酮飲食。據說還用什麼中醫拔罐，進行減肥，效果很好。」謝伊人忽然說到。

    「我記憶中好像看他衣服都肥了很多。」鄭仁努力回想，想到路醫生。

    他個子不高，但體重超標，術前已經200多斤了。從前值班的時候，和護士一起吃過飯後，自己訂全家桶，坐在值班室里，一邊看小說一邊吃雞腿。

    結果不到40歲，冠脈三支病變，堵塞95%以上。

    這回不減肥也得減肥了，要不然，真要命啊。

    鄭仁笑了笑，道：「拔罐減肥，是掙錢的需要，真正減肥的是生酮飲食。」

    生酮飲食（簡稱kd）是一個脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白質和其他營養素合適的配方飲食。

    這一療法上世紀出現，用於治療兒童難治性癲癇，距今已有數十年的歷史。

    「大路說是早晨吃5個雞蛋清，中午隨便吃牛羊肉，晚上啃兩個黃瓜。對了，小花上次不是做手術了麼，後來也和大路學，開始生酮飲食，說是效果很明顯呢。」謝伊人提起苗小花。

    鄭仁想了想，苗小花也屬於那種必須要減肥的人。就她吃飯的那種速度，要是不控制，胰腺炎早晚還得犯。

    「生酮飲食有用麼？」常悅明顯心動。

    鄒虞都忘記了和牛的事情，開始關注起生酮飲食。

    對於女生來講，對自己有要求的都會控制體重。

    可是控制體重對於大部分貪吃的吃貨來講，是一件極難的事情。所以，才有胃束帶手術、胃底動脈栓塞術等一系列手術術式應運而生。

    「肯定有啊。」鄭仁道：「在美國肥胖協會年會上，來自於阿拉巴馬州大學goss教授的一項為期8周的隨機對照臨床研究。

    結果顯示，生酮飲食組平均減重達9.7%，低脂飲食組則只減掉2.1%；並且在腹部脂肪減少量上，生酮飲食組比低脂飲食組多出近3倍。」

    「哇哦。」常悅心動了，眼鏡片後的光芒都變得雪亮。

    「沒用的。」蘇雲冷冷說道：「你天天和伊人一起吃飯，她干吃不胖，你吃口就胖，有什麼意義麼？」

    「……」這一刀戳的極狠、極准，把常悅的心都撕碎了。

    「該做還是要做的。」鄭仁隨即說到：「極低熱量的生酮飲食方式限制日常糖類和澱粉類食物攝入，胰腺會顯著降低胰島素的分泌，並且會在1周內便主要以消耗脂肪類供能。」

    「秦唐，剛說了，秦路老先生最好別生酮飲食。因為涉及到胰島素的分泌，我擔心又會出現問題。」

    秦唐點頭。

    「生酮飲食有一些副作用，比如說嗜睡。」

    一說到嗜睡，秦唐的臉色都變了。

    之前秦路的病，可是在他心裡留下了陰影。

    「生酮飲食……我回去找找資料。」常悅明顯很感興趣，能隨便吃肉，哪怕一天只有一頓，也讓她很開心了。

    「沒用。」蘇雲又捅了一刀：「別喝酒，比啥都強。酒精會導致胰島素分泌出現問題。」

    常悅一下子愣住了。

    喝酒與吃肉，對於她來講是很難做一個選擇的。

    人生，不喝酒，那還有意義麼？

    即便有意義，似乎也不大，整個人生都晦暗了許多。

    正說著，張衛雨帶著廚師來到桌邊。不用眾人親自動手，廚師煎好肉，再上桌就是了。

    幾瓶鐵蓋茅台和新榨的果汁擺了上來。

    看到鐵蓋茅台的一瞬間，蘇雲的表情都生動了起來。

    他很開心，可不管什麼生酮飲食，也不管喝酒對內分泌系統的影響，暢快的連連吆喝起來。

    鄭仁吃了一口肉，還不錯。

    「與和牛比，味道怎麼樣？」鄭仁小聲問謝伊人。

    書上說的味道，無法代入現實，這是坐而論道的一種苦惱。

    「挺好的。」謝伊人眼睛眯起來，很顯然正在品嘗脂肪在味蕾間爆裂的那種感覺。

    鄭仁卻無法感同身受。

    對他來講，不管是和牛還是安格斯牛肉，或是魯西黃牛，都是一樣的味道。

    雖然席間有兩位香江大富豪的嫡系子弟，眾人卻沒什麼忌諱的，說說笑笑，漸漸的也都熟絡起來。

    林格覺得自己簡直太英明了，和鄭老闆搞好關係。

    原本想的是日後鄭老闆去了梅奧或是約翰·霍普金斯，這面有人看病，自己能把鄭老闆請回來妙手回春。

    但現在看，這還不到一個月的時間，自己就能和香江大富豪的接班人一起吃飯了。

    以後還會怎樣，林格是很有期待的。

    看來帶教之類的事情，自己要抓緊了。不管去哪，身後帶著一群小大夫，怎麼都是一件拉風的事情。

    估計鄭老闆不會拒絕。