第3178章 驚喜（一更）

    趁著駱寶寶睡覺還沒醒，楊若晴回到後院自己的屋子裡趕緊洗了個大澡，又洗了個頭。

    這好幾天都沒有這樣暢快的接觸水了，感覺自己整個人都邋遢得不行了，這會子洗得清清爽爽，感覺渾身的重量都減輕了好幾斤。

    重回前院拓跋嫻的屋子，發現駱寶寶還在睡覺。

    「咋今個這午睡這麼久？」楊若晴問，等會夜裡怕睡不著了。

    拓跋嫻道：「昨夜睡的晚，鬧了一陣子，說要娘。」

    「我沒轍，只得跟她那說故事哄著，沒想到越聽越精神，聽完一個還要聽，一口氣講了留個故事方才睡。」

    聽到拓跋嫻這話，楊若晴懂了，昨夜睡的晚，今個自然就睡到日上三竿才醒。

    吃過晌午飯自然也就睡不著午覺，於是這午覺時間也就往後推延了。

    「娘，那你陪著她，我先去後院把夜飯做了。」

    後院，楊若晴系圍裙的時候，腦子裡就在琢磨著夜飯燒些啥菜。

    一方面要給家裡的大伯大媽和婆婆一份犒勞，另一方面也打算給寶寶一個驚喜。

    「晴兒，我來燒，你剛回來去歇會。」王翠蓮也隨即來了灶房。

    先前楊若晴洗澡換衣裳的時候，王翠蓮也去伺候同樣從孫家溝回來，同樣風塵僕僕的駱鐵匠洗漱去了。

    那邊剛弄完，王翠蓮就馬不停蹄的來了後院。

    「大媽，我不累呢，我就想好好燒頓飯。」楊若晴道。

    王翠蓮打量了一眼楊若晴，笑了笑，「我懂我懂，那成，我給你打下手。」

    很快，灶房裡就響起了鍋碗瓢盆的聲響。

    因為駱寶寶在出水痘，飲食方面宜清淡，這灶房裡的食材幾乎都是蔬菜。

    魚蝦雞鴨啥的，福伯叫暫且禁口。

    水井裡面的吊籃里還放著二斤五花肉和一斤半的排骨，是豬肋排。

    楊若晴就地取材，把五花肉和肋排都取了，五花肉切成滾刀塊，往鍋里燒熱的水裡焯一下撈起。

    鍋里放油燒熱，加糖炒出糖色的時候再把五花肉推入鍋里翻炒均勻，讓每一塊五花肉都能均勻裹上糖色。

    接著放入蒜頭薑片，醬油，醋，楊若晴自製的一些五香調料，加適量水，蓋上鍋蓋燜。

    等待五花肉燜熟的過程中，楊若晴掐了兩把小青菜，把小青菜的菜汁使勁兒揉出來，然後用這個揉出來的綠色青菜汁和面。

    和出的麵團又排成一小塊一小塊的綠色餃子皮，放在邊上等待備用。

    肋排切成一小塊一小塊中指長短的，塗抹上佐料放在一旁等待入味。

    等到鍋里的五花肉燜得差不多的時候，楊若晴擱入鹽，接著大火收湯入味並出鍋裝碗。

    刷乾淨鍋，開始做椒鹽肋排了。

    椒鹽肋排很快也做好了，張牙舞爪的放在一個大盤子裡，上面撒了一把香菜做點綴。

    「明日我去一趟鎮上，採購一批食材回來，給你們做頓好吃的。」

    楊若晴一邊侍弄著鍋里的肉末茄子，邊跟王翠蓮道。

    王翠蓮從灶門口探出一個頭，微笑著道：「這會子村里好多人家都吃不飽飯，咱能有這些吃就不錯了，用不著吃太好，反倒招人妒忌。」

    楊若晴勾唇，吃自己的，不偷不搶，不怕人妒忌。

    「大媽，我這忙得也好長時日沒跟周王表哥和小環那裡走動了，不曉得他們最近家裡過的咋樣？」楊若晴問。

    上個月，駱鐵匠跟楊若晴這商量了下，給周旺那裡送過糧食過去的。

    而且，稻殼，麥麩啥的，也都一併送過去給周旺他們養雞。

    周旺和小環兩口子上回過年的時候說想創業，也養魚，過來問詢楊若晴意見。

    楊若晴當時在飯桌上幫他們兩口子細細分析了一番，最後果斷放棄養魚的念頭，轉而圈了一塊七地養雞。

    那雞，專供楊若晴的幾家酒樓。

    只是，這剛開始做生意就趕上大饑荒，人都沒得吃，還得照看雞。

    而且，村子裡，附近村子裡的村民們吃不飽肚子，去偷雞也是有可能的。

    所以周旺兩口子忙著看管家裡的養雞場，好久都抽不出空過來走動了，這些消息還是駱鐵匠過去送糧食的時候反饋回來的。

    「現在到處都吃不飽飯，他們那養雞場不會有人來偷吧？」楊若晴又問。

    王翠蓮搖搖頭，「之前有一陣子聽說情況不是太好，養雞場被偷了十來只雞。」

    「他們那養雞場是二月的時候開張的，從小雞崽子孵化出來，到現在也就是半大的仔雞。」

    「上回一口氣被偷走十來只，兩口子愁壞了，後來在村里請了兩個人幫忙看管，這段時日應該好一些了。」

    聽到王翠蓮這話，楊若晴點點頭，「那就好，等忙過這陣子，我會抽空去看望下他們的。」

    王翠蓮笑了，「你大伯要是聽到這話，不曉得該咋樣高興呢。」

    兩個人說話的當口，楊若晴又一口連做了兩三道素菜，肉末茄子，清炒豆莢，青菜沫子蛋花湯。

    「我再做一個麵條小吃，就可以擺夜飯了。」楊若晴道。

    王翠蓮道：「成，那我這就去前院看看，讓寶寶奶奶把寶寶叫醒。」

    楊若晴對王翠蓮那眨了眨眼道：「大媽，先別告訴她是我回來了……」

    王翠蓮愣了下，隨即也笑了，「好。」

    灶房裡，楊若晴刷乾淨了小鍋，重新刷上一層菜籽油。

    把兩片用綠色的餃子皮粘貼在一起，做成一個小荷包的樣子，留半指寬的口子。

    然後把一隻雞蛋磕開，蛋黃連著蛋液一塊兒，從那個小口裡小心翼翼的灌進去，再把口子捏緊。

    拎起來，沉甸甸的，輕輕搖晃兩下，最後小心翼翼的放入鍋里的熱油里去煎。

    照著這樣的方式一口氣連做了七八十來個，出鍋的時候，鍋里留殘油，放入蔥花，適量的水。再分兩批，分別加入鹽，或者糖，做成兩種口味的荷包蛋湯。

    ……

    駱寶寶打著呵欠，做到床前面臨窗的桌子上，拓跋嫻站在一旁餵她喝水。

    她喝了幾口水，便看到大奶奶王翠蓮端著托盤過來，托盤上都是菜。