第9626章 豐盛

    外面在放煙花和炮仗，然後，開始送菜到各桌了。隨夢小說網 www.suimeng.co

    第一碗菜，照例是甜品點心開道，但不同於以往的蜜棗，也不是紅棗剔除棗核，裡面塞入糯米糰的『心裡軟』。

    這第一道甜品依舊是剔除了棗核的紅棗，裡面塞的是核桃肉，外面再用蜂蜜刷了一層，撒上白芝麻，一隻只擺在盤子裡，第一印象是可愛。

    吃到嘴裡，外面軟，裡面脆，香甜得很。

    第二道菜，也是甜品。

    是麵點師傅做的各式各樣小動物造型的包子。

    包子裡面的餡兒要麼是奶黃，要麼是棗泥，要麼是椰蓉，要麼是桂花栗子餡兒。

    說到這桂花栗子餡兒，那可真是得益於駱鐵匠打的那一麻線袋子的栗子，派上了大用場。

    第三道菜，是小酥肉。

    像扇子一樣的瓷白大盤子中間堆放著一簇分量適中的小酥肉，旁邊有兩個凹槽。

    凹槽里分別是辣椒麵孜然粉調製而成的蘸料粉，另外一個凹槽里則是甜辣醬。

    大家可以根據自己的口味來選擇甜口還是辣口，不會單一。

    接下來，各種硬菜開始粉末登場。

    很快，賓客們就發現了其中的奧妙。

    比如，劉氏興奮的說：「哎你們發現沒，這一連好幾道菜都是圍繞著豬肉來做文章的。」

    「肉丸子肉餅，紅燒肉，醬肉骨頭，粉蒸肉，燉肉，炒肉，大排，豬大腸，豬舌條，這中間都沒摻和其他東西呢！」

    劉氏的發現，很快也引起了其他人的共鳴。

    「好像還真是這樣的，不過，她四嬸，你能不能不要說得那麼直白，太直白了反倒有點倒胃口。」

    劉氏訕訕笑著，埋頭啃醬骨頭，不說話了。

    其他人有點無奈。

    這東西也不能怪其他人說劉氏，換做任何人都一樣。

    紅燒豬肉好吃，可如果牽一頭豬到你面前，那就沒那麼可愛啦。

    好在很快就開始了下一輪傳菜，菜還沒送到桌上，那香味便早已撲鼻而來。

    「又香又辣，我喜歡！」劉氏第一個抬起頭，醬大棒骨早已放到了一邊。

    「辣子雞，哇，好辣啊，看著這盤子裡就像是端了一盤子的火在燒！」

    劉氏眼睛直了，被這嗆鼻的辣香味一刺激，連打了兩個噴嚏。

    旁邊的大孫氏哭笑不得，趕緊按住劉氏的腦袋往桌子底下去，同時打趣道：「她四嬸，可千萬被朝著桌子打噴嚏呀，扛不住！」

    劉氏抬起袖子胡亂抹了把鼻子，笑呵呵的說：「不會不會，我有分寸的！」

    大孫氏搖頭，「得了吧，趕緊吃吧，來來來，大傢伙兒都吃，別客氣！」

    這一輪的食材是雞鴨鵝，廚師圍繞著這三種食材製作出十來道花樣各異的菜餚。

    辣子雞紅燒雞地鍋雞燉雞椒鹽雞白斬雞

    烤鴨，香辣酒燒鴨，老鴨湯，鴨血豆腐，爆炒雞雜鴨雜

    滷鵝，鐵鍋燉大鵝，話梅烤鵝

    「天哪，這麼多雞鴨鵝，今個這頓生辰宴估計要吃掉幾籮筐的雞鴨鵝。」

    劉氏手裡拿著一隻鵝頭啃得吧唧作響，臉上，下巴上都是油花花。

    「她四嬸真厲害，這都能看出來。」大孫氏正在啃鴨脖子，也是啃得心情愉悅，多巴胺分泌旺盛。

    三丫頭和綿綿她們都在這桌，她們吃起東西來，那動作肯定是斯文多了。

    但卻耐不住桌上有劉氏和大孫氏這一對活寶，就像說相聲似的，這讓這頓酒席一點兒都不單調。

    後面的菜也都是亮點，明明食材都是大家熟悉的，可是那做法卻很新穎，分量也足，口味更是把大傢伙兒的口感把握得穩穩的。

    大傢伙兒大快朵頤，說說笑笑，互相勸菜，氛圍極好。

    最後一道菜是壓軸的魚。

    結果，僅是食材魚，駱家也為賓客們準備好幾種吃法。

    酸菜魚片，這裡面的魚是黑魚。

    紅燒魚塊，用的是草魚。

    魚丸，魚餅，魚排，帶魚，香煎小黃魚，臭鱖魚，最後一道是松鼠桂魚！

    劉氏一口氣吃了三碗飯，打著飽嗝跟眾人說：「你們發現沒，同樣都是用了一些我們沒見過的魚來做菜，那天大白家的那些魚和蝦，我們就不敢吃，捏著鼻子都吃不下，滿桌的腥味兒。」

    「可今個駱家這些魚，好幾樣也是海里的魚呢，瞧瞧人家這廚師做的，就好下飯，也好對咱的胃口啊，你們說是不是？」劉氏又問。

    大孫氏連連點頭，「不說別的，就說這食材咱得吃生的，沒燒熟的，說的再好吃都沒用。」

    「我說生豬肉咋樣咋樣好吃，那你們誰吃嗎？肯定不敢吃啊！」

    眾人紛紛點頭。

    劉氏吃得心滿意足，剛才第三碗飯，她是用酸菜魚裡面的酸湯泡的吃的，而且酸菜裡面還有豆芽，辣乎乎的，哎喲喲，甭提多過癮了！

    「老王家那三文魚，我看著都難受。」

    「蝦也是生的，用醋和香菜生薑蒜末小米辣啥的浸泡著，說叫生嗆蝦。」

    「哎喲媽呀，我估計梅兒自個都沒下筷子吧，還幫著大白一個勁兒的說那蝦咋樣咋樣好吃。」

    「我當時沒忍住手欠，也夾了一隻生嗆蝦來試試味兒，結果你們猜咋樣？」

    劉氏這番話，把大家的注意力都給吸引了過來。

    「咋樣啊四嬸？你可別吊胃口啊！」趙柳兒笑眯眯問。

    劉氏神秘一笑：「結果那蝦頭蝦線全都沒去掉，蝦還是活的，」

    「我壯著膽子咬了一口，哎呀媽呀，那肉脆蹦蹦的，一股子腥味兒，那些調料壓根就醃不入味兒，我吃了一口就全給吐了，結果被梅兒看到，還狠狠瞪了我幾眼！」

    大傢伙兒都笑。

    劉氏看到眾人都笑，這話匣子就越發的被打開了，她咳了兩嗓子準備開專場來譴責老王家的酒席，三丫頭直接說：「娘，你若是吃飽了就幫我抱下孩子，我這還沒吃完呢，你先別忙著說話了。」

    劉氏看懂了三丫頭的意思，這是不想她在這個話題上多做糾纏。

    於是劉氏撇撇嘴，起身從三丫頭懷裡接過了小外孫，「走走走，我抱你去外面桌子瞅瞅你春霞表姐吃得咋樣啦，咱不跟這屋裡待啦！」

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